Wendy wang 的部落格

新美心印尼料理

從來沒有想到會這樣遇到印尼料理街!!愛吃異國料理的我，準備好要來探探險囉(台北地下街)

今日嘗試版本有兩種巴東牛肉飯and雞肉麵都120元

巴東牛肉:是在印尼節慶時才會吃的料理，印尼的回教徒在過年前會有一個月的齋戒期，在這段期間內，白天他們不吃不喝，晚上才能夠吃東西，直到除夕當天開齋(小概念XD)

但是我覺得新美心的巴東牛肉最大敗筆就是在於不熱~送入嘴中所有的菜餚都涼涼冷冷的，也因此食材本身的味道被壓制住了，不過肉質的確有燉到軟爛

飯還有附上一碗湯(不過很可怕Ｑ　Ｑ　不知道裡面到底加了什麼，有夠鹹）

雞肉麵蠻特別的，肉品處理過後是''甜的''窩(但也不因此違和)，麵到是口感像極我們台灣的油麵，熱呼呼的上桌~這道料理表現得很不錯(一樣差在湯頭有點過鹹囉)

總結呢?!! 愛冒險嚐試各種不同國家料理的人可以來試試，不會道讓人驚呼的美位程度，但是這兒賣的就是印尼當地人平日的餐飲風格(東南亞的風味偏重鹹些，個人覺得馬來西亞、菲律賓的菜系頗接近的~但越南、泰國似乎度獨樹一格，還是比較喜歡後面兩者的口味ㄎㄎ)

價格嗎?!沒有概念但是覺得有一點點而小高:P (畢竟我已經吃習慣美璟一碗80元的好吃生牛肉河粉啦 ~~ㄎㄎ明明不同國家的料理，硬要幫美璟宣傳一下)